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Il y a 18 heures, Le Président a dit :

Dîner des 25 ans du club "Pour une poignée de cigares"


Lieu : il sera communiqué aux participants
Date : jeudi 13 mars à 19h30
Tarif : 160 euros par personne, tout compris

 

2025 est une année exceptionnelle.

 

2025 marque les 25 ans du club. 


Chaque réunion de cette année anniversaire sera un moment unique. 


Pour cette soirée, nous dégusterons deux cigares, dont une rareté, dans un magnifique restaurant avec fumoir.

 

Voici le programme :

 

Apéritif avec un cigare à l’aveugle.

 

Dîner Prestige :


Entrée (au choix) :
•    Velouté de champignons au ponzu et chips de topinambour
•    Tartare de saumon au poivre Timut, mangue et œufs de poisson volant
•    Poireaux vinaigrette, œuf mimosa et huile verte


Plat (au choix) :
•    Onglet de bœuf façon « tigre qui pleure », riz sauté aux légumes
•    Risotto au potimarron, châtaignes et noisettes torréfiées
•    Filet de bar, patates douces rôties et jus perlé


Dessert (au choix) :
•    Moelleux au chocolat, glace vanille et sauce chocolat de Tanzanie
•    Ananas rôtis aux épices, sorbet citron vert et caramel mangue passion
•    Crème brûlée à la fève de tonka

 

Un vin rouge Médoc viendra sublimer les plats. 


Le grand final : Dégustation du Bolívar New Gold Medal, un cigare mythique accompagné d’un café et d’un digestif, pour conclure cette soirée dans une ambiance conviviale.


Réservation obligatoire : Merci d’écrire à resaparis@poignee2cigares.com pour réserver. Tous les détails pratiques seront communiqués après confirmation de l’inscription.

 

Le Président

 

Le club rappelle que fumer tue et que l’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
 

20230808035627-Bolivar-New-Gold-Medal-LCDH-1bis.jpg

 

Encore une belle proposition !

Je vais essayer de me libérer pour ce jour là.

 

Est-ce qu'un calendrier existe déjà pour les différents évènements prévus cette année ? Ca me permettrait de m'organiser à l'avance pour être sûr de pouvoir assister à quelques-uns.

 

Merci pour ces initiatives 😇

Posted

Bonjour, non il n'y a pas de calendrier encore défini. J'ai plusieurs projets pour les prochaines réunions mais généralement je finalise trois semaines avant au pire.

Posted
Il y a 21 heures, Rorobusto a dit :

Ça fait envie ! Il n’y a as une émanation du club à Lyon ??

En effet, ce serait bien s'il y avait les mêmes initiatives sur la capitale de la gastronomie !   :yum:

Surtout que les amis afficionados lyonnais sont de qualité !   ;)

Posted
Le 07/02/2025 à 09:31, Rorobusto a dit :

Ça fait envie ! Il n’y a as une émanation du club à Lyon ??

 

Pas encore mais ça peut être l'occasion de relancer le sujet QMMS dédié ;-) 

 

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